30 Октября 2019

 Северным Екатеринбургским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской на основании поступившего обращения о факте нарушения санитарного законодательства проведено административное расследование в предприятии общественного питания «Сушкоф» (ООО «Форсаж», г. Екатеринбург, ул. Техническая, д. 64). В ходе административного расследования установлено, что по результатам лабораторных испытаний сет "Нескучный" не соответствовал требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю «бактерии группы кишечной палочки (колиформы)». Объемно-планировочные решения помещений предприятия не обеспечивают возможность соблюдения последовательности (поточности) технологических операций, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, использованной и чистой посуды.

По выявленным нарушениям в отношении ООО «Форсаж» составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, на основании которого вынесено постановление о привлечении юридического лица к административной ответственности в виде штрафа на сумму 50000 тысяч рублей, Руководителю ООО «Форсаж» выдано представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения к организации питания.