24 Октября 2019

... ...

24 Октября 2019


В рамках надзорных мероприятий и производственного контроля на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» и его филиалов было исследовано 4304 пробы молочной продукции по микробиологическим показателям, из них 355 проб (8,2%) – неудовлетворительные (за аналогичный период 2018 года – 8,6%); 563 пробы –по санитарно-химическим показателям, 27 проб (4,8%) - неудовлетворительные (2018 год – 7,5%), 412 проб – по физико-химическим показателям, из них 18 проб (4,4%) – неудовлетворительные (2018 год – 8,3%), в том числе по критериям фальсификации удельный вес неудовлетворительных проб составил 2% (2018 год – 4%).

В 3 квартале 2019 года Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области качество молочной продукции проверено на 273 объектах, нарушения установлены на 50 объектах, что составило 18% (за аналогичный период 2018 года – 32%). Несоответствующая нормативным требованиям продукция изъята из оборота. По результатам проведенных надзорных мероприятий в отношении всех хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения, применены меры административного реагирования, в том числе в рамках Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»: составлено 65 протоколов об административной ответственности  на  общую сумму более 2,3 млн. рублей; выданы предписания об устранении нарушений, разработке программы  мероприятий по предотвращению причинения вреда; предписания о приостановлении реализации продукции.

Информация о выявлении в обороте несоответствующей продукции направлена в адрес изготовителей (поставщиков) для проверки достоверности и в органы Роспотребнадзора по месту их нахождения для принятия мер.

 В случае поступления информации из Управления Роспотребнадзора по другому субъекту РФ об отсутствии изготовителя (поставщика) по указанному адресу, Управлением материалы проверки направляются в ГУ МВД России по Свердловской области для проведения оперативно-розыскных мероприятий с целью определения путей поставок и места изготовления фальсифицированной пищевой продукции.

Ситуация, сложившаяся на рынке молока и молочных продуктов находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Управлением продолжается работа по выявлению и пресечению оборота молочной продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов, технических регламентов.

 
Главные новости
... ...

14 Февраля 2025

Правильный завтрак для ребенка перед школой

Подробнее

... ...

14 Февраля 2025

Маркировка пива и слабоалкогольных напитков

Подробнее

... ...

13 Февраля 2025

В России производится газировка со Знаком качества

Подробнее

... ...

13 Февраля 2025

Сыр и сырный продукт: как их отличить?

Подробнее

Муниципальные новости
Вы выбрали:
... ...

14 Февраля 2025

С чего начать день: полезный завтрак

Подробнее

... ...

14 Февраля 2025

Усилены меры профилактики ОРВИ

Подробнее

... ...

14 Февраля 2025

Об обязательных требованиях к маркировке пива

Подробнее

... ...

13 Февраля 2025

Зачем организму человека нужен йод и как избавиться от его дефицита?

Подробнее

Полезные ссылки