14 Января 2025

... ...

14 Января 2025

«На основании материалов Управления Россельхознадзора, направленных в правоохранительные органы, по фактам фальсификации АО «Фурмановский гормолзавод» молочной продукции возбуждены уголовные дела», — говорится в сообщении ведомства.

В этом году служба в результате анализа данных платформы «Меркурий» неоднократно фиксировала производство продукции неизвестного происхождения на АО «Фурмановский гормолзавод».

По информации из системы «Меркурий», в текущем году в адрес молокоперерабатывающего предприятия Ивановской области поступало топленое и сладкосливочное масло с 35 несуществующих предприятий-фантомов общим объемом более 442 тонн. В дальнейшем из данной продукции организация произвела ряженку, сметану, кефир и другие фальсифицированные продукты. Кроме этого, были выявлены товары с нарушением белково-жирового баланса, что свидетельствует о подмене молочных жиров менее ценным сырьем.

Результаты лабораторных исследований продукции АО «Фурмановский гормолзавод», полученные в рамках государственного пищевого мониторинга и общественного контроля, подтверждают данные, полученные при помощи сведений системы.

Так, в текущем году более чем в 20% образцов установлены несоответствия по показателям качества и безопасности.

Например, в городской клинической больнице г. Иваново образец сливочного масла «Крестьянское» 72,5% не соответствовал требованию ГОСТ по соотношению жирных кислот.

В твороге 9%, отобранном в одном из сетевых магазинов Вологды, выявлено наличие стеринов, дрожжей и микробной трансглютаминазы. Сметана 20% также содержала компоненты, не заявленные в составе, были обнаружены такие вещества, как кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин.

По каждому случаю Управлением Россельхознадзора были приняты оперативные меры реагирования. У АО «Фурмановский гормолзавод» в текущем году аннулировано более 7 тысяч производственных ветеринарных сопроводительных документов, объявлено 17 предостережений, отозвано 16 деклараций о соответствии.

Информация о результатах проведенных проверок и фактах производства некачественной фальсифицированной продукции направлена в Роспотребнадзор, правоохранительные органы, налоговую и антимонопольную службы, губернатору Ивановской области, комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции региона.

Главные новости
... ...

14 Февраля 2025

Правильный завтрак для ребенка перед школой

Подробнее

... ...

14 Февраля 2025

Маркировка пива и слабоалкогольных напитков

Подробнее

... ...

13 Февраля 2025

В России производится газировка со Знаком качества

Подробнее

... ...

13 Февраля 2025

Сыр и сырный продукт: как их отличить?

Подробнее

Муниципальные новости
Вы выбрали:
... ...

14 Февраля 2025

С чего начать день: полезный завтрак

Подробнее

... ...

14 Февраля 2025

Усилены меры профилактики ОРВИ

Подробнее

... ...

14 Февраля 2025

Об обязательных требованиях к маркировке пива

Подробнее

... ...

13 Февраля 2025

Зачем организму человека нужен йод и как избавиться от его дефицита?

Подробнее

Полезные ссылки